「忙しくて料理をする時間がない…」「何も作りたくない日でも、手軽に美味しい食事を用意したい!」そんなときに役立つのが、冷凍食品やレトルト食品の常備です。事前にストックしておけば、調理の手間を省きつつ、すぐに満足感のある食事を準備できます。
特に、スパゲッティや焼きおにぎり、うどんなどの冷凍食品は、電子レンジやお湯で簡単に温められるので、時間がないときの強い味方になります。また、レトルトカレーは、ご飯さえあればすぐに一食が完成する便利アイテム。これらを活用することで、食事の準備にかかる負担をぐっと減らすことができます。
この記事では、面倒な時に頼れる冷凍食品・レトルト食品のおすすめラインナップや、賢いストック方法を紹介します。家事をラクにしたい方や、効率よく食事を用意したい方は、ぜひ参考にしてください。
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冷凍食品・レトルト食品を常備するメリット

料理の手間を大幅に削減できる
忙しい日でもすぐに食事が用意できる
冷凍食品やレトルト食品を常備しておくと、時間がない日でも手軽に食事を準備できます。スパゲッティや焼きおにぎり、うどんなどの冷凍食品は、電子レンジやお湯で温めるだけで完成するため、調理の負担を大幅に減らせます。特に仕事や育児で忙しい人にとって、手早く食事が用意できるのは大きなメリットです。
調理器具をほとんど使わずに済む
冷凍食品やレトルト食品は、フライパンや鍋を使わずに調理できるものが多いため、洗い物が少なくなるのも魅力です。例えば、レトルトカレーならご飯を用意するだけでOK。焼きおにぎりは電子レンジで温めるだけで済み、食器を最小限に抑えられます。食事の後片付けが面倒なときにも、ストレスなく活用できます。

冷凍食品が増えると、子どもに申し訳ない気持ちになることもありますが、疲れてピリピリした姿を見せるよりも、調理の手間を省いて笑顔で一緒に食事をする方が大切だ と考え、割り切るようにしています。
食費の節約にもつながる
外食やデリバリーの利用回数が減る
冷凍食品やレトルト食品があると、「何も作りたくない」「外食しようかな」と思ったときでも、自宅で手軽に食事を用意できます。外食やデリバリーを減らせることで、食費の節約につながります。
食材のロスを防げる
冷凍食品は長期保存ができるため、食材を無駄にすることなく必要なときに使えます。レトルト食品も賞味期限が長いため、計画的に消費できるのがメリットです。野菜や生鮮食品と組み合わせて使えば、食材を余らせることなく活用でき、結果的に無駄な出費を抑えられます。
バリエーション豊富で飽きがこない
和洋中どのジャンルにも対応できる
冷凍食品やレトルト食品には、和食・洋食・中華などさまざまなジャンルのメニューが揃っています。うどんやおにぎりのようなシンプルな和食から、スパゲッティやピザなどの洋食、餃子やチャーハンといった中華まで、種類が豊富なので飽きることがありません。
アレンジ次第で栄養バランスも整う
冷凍食品やレトルト食品をそのまま食べるだけでなく、野菜や卵、チーズなどを加えてアレンジすることで、栄養バランスを整えることができます。例えば、冷凍うどんに温泉卵やほうれん草をトッピングする、レトルトカレーに温野菜を加えるなど、ちょっとした工夫で栄養価をアップできます。
面倒な時に役立つ冷凍食品のラインナップ


ストックしておくべき主食系冷凍食品




スパゲッティ:ソースを変えれば多彩な味を楽しめる
冷凍スパゲッティは、電子レンジで温めるだけで本格的なパスタを味わえる便利なアイテムです。ミートソースやカルボナーラなど、さまざまな味のバリエーションがあり、飽きることなく楽しめます。市販の冷凍パスタを活用するのはもちろん、シンプルな冷凍麺をストックしておけば、自分で好きなソースを加えてアレンジすることも可能です。
焼きおにぎり:小腹が空いたときの強い味方
冷凍焼きおにぎりは、手軽に食べられるのにしっかり満足感がある便利な食品です。香ばしい醤油の風味が特徴で、電子レンジで温めるだけで簡単に食べられるのが魅力。朝食やおやつ、小腹が空いたときの軽食としても重宝します。スープや味噌汁と組み合わせれば、バランスの良い一食になります。
うどん:アレンジ自在で一食完結の便利さ
冷凍うどんは、シンプルながらも活用の幅が広い主食系冷凍食品の代表格です。電子レンジや鍋で温めるだけで、すぐに食べられるのが魅力。出汁を加えて温かいうどんにするだけでなく、ぶっかけうどんや焼うどんなどのアレンジも可能です。卵や冷凍野菜を加えれば、栄養バランスの取れた食事が手軽に作れます。
チャーハン:炒める手間いらずでパラパラ食感の本格的な味わい
冷凍チャーハンは、電子レンジで温めるだけでパラパラの食感を楽しめる便利な食品です。具材が豊富に入ったものが多く、特にエビチャーハンや高菜チャーハンなど、バリエーションも豊富です。フライパンで軽く炒め直すと、より香ばしさが増し、さらに美味しくなります。忙しい日の一品としてはもちろん、小腹が空いたときの軽食としてもぴったりです。
冷凍ピザ:トースターで焼くだけの簡単ごちそう
冷凍ピザは、オーブントースターで焼くだけで本格的なピザが楽しめる主食系冷凍食品の一つです。マルゲリータや照り焼きチキン、シーフードなど、種類が豊富で好みに合わせて選べます。追加でチーズや具材を乗せると、さらに満足感のある一品になります。
グラタン:チーズのコクやホワイトソースのまろやかさで子どもに人気
冷凍グラタンは、電子レンジで温めるだけでクリーミーなホワイトソースととろけるチーズが楽しめる便利な一品です。オーブントースターで焼けば、表面が香ばしくなり、さらに美味しく仕上がります。自分でホワイトソースを一から作ると手間がかかる料理ですが、冷凍食品なら手軽に味わえます。エビやチキンが入ったもの、マカロニがたっぷり入ったもの、さらには野菜が多めのヘルシータイプなど、さまざまな種類があるので、家族の好みや気分に合わせて選べるのも魅力です。
ウインナーやブロッコリー、ほうれん草などを追加すると、ボリュームアップしてメインディッシュになります。チーズをさらにトッピングして焼けば、より贅沢な仕上がりに。朝ごはんやランチに、パンと一緒に冷凍グラタンをプラスすれば、手軽で栄養バランスの良い食事が完成します。スープやサラダを添えれば、カフェ風のワンプレートにもなります。


すぐに一品追加できるおかず系冷凍食品





シュウマイは、蒸篭で蒸すだけでぐっと美味しさが増すように感じます。帰宅後すぐにお湯を沸かし、蒸している間に別の作業ができる、蒸し上がれば蒸篭のまま出せるので、とてもおすすめです。野菜も一緒に蒸せば栄養価もアップ!
冷凍野菜:手軽に栄養をプラスできる
忙しいときでも野菜をしっかり摂りたいなら、冷凍野菜をストックしておくのがおすすめです。ブロッコリーやほうれん草、ミックスベジタブルなど、すぐに使える状態で冷凍されているため、調理の手間を省くことができます。スープや炒め物、麺類のトッピングなど、さまざまな料理に活用できるのもポイントです。



コーンは、ほうれん草と一緒にソテーにしたり、卵焼きに入れたり、冷凍ピラフや冷凍ピザ、冷凍うどんの上にトッピングしたり、広く使えて重宝しています。
冷凍餃子・シュウマイ:焼くだけで一品完成
冷凍餃子やシュウマイは、フライパンや電子レンジで温めるだけで食卓に一品追加できる便利なアイテムです。餃子は焼くだけでなく、スープや鍋に入れても美味しく、使い勝手が抜群。シュウマイも蒸したり、電子レンジで温めるだけで食べられるので、忙しい日の夕食やお弁当にもぴったりです。


冷凍から揚げ:お弁当にも夕食にも活用可能
冷凍から揚げは、レンジやオーブンで温めるだけでジューシーな仕上がりが楽しめる便利なおかずです。夕食のメインとしてはもちろん、お弁当に入れるおかずとしても最適。サラダや丼もののトッピングとしても活用できるので、ストックしておくと食事の準備が格段に楽になります。
メンチカツ・コロッケ:サクッと揚げるだけで満足感のある一品
冷凍のメンチカツやコロッケは、揚げるだけで手軽にボリュームのあるおかずが完成する便利なアイテムです。 メンチカツ はジューシーな肉の旨味がたっぷりで、ご飯のおかずとしてはもちろん、パンに挟んでメンチカツサンドにするのもおすすめ。 コロッケ はじゃがいものホクホク感が楽しめて、お弁当や軽食にもぴったりです。
最近では、 油で揚げずにトースターやオーブンで焼けるタイプ の冷凍メンチやコロッケもあり、調理がさらに手軽になっています。揚げ物をする手間を減らしつつ、サクサク食感を楽しめるので、冷凍庫にストックしておくと便利です。



1枚多く揚げて、翌日ホットサンドにして会社のランチに持っていくのが定番です。


使い勝手の良いレトルト食品の活用方法


常備しておくと便利なレトルト食品
カレー:ご飯があればすぐに食べられる万能アイテム
レトルトカレーは、忙しい日の強い味方です。 ご飯にかけるだけで一食が完成する ので、調理時間を大幅に短縮できます。最近では、 スパイス系や低糖質タイプ、野菜たっぷりのヘルシータイプ など種類が豊富に揃っているため、飽きずに楽しめるのも魅力です。
また、 冷凍うどんやパンに合わせる ことで、いつもと違ったアレンジができるのもポイントです。
親子丼・牛丼の素:一食完結の時短メニュー
レトルトの 親子丼や牛丼の素 も、ご飯にかけるだけで手軽に食べられる便利な食品です。 電子レンジで温めるだけ でOKなので、仕事や育児で忙しい時の食事として重宝します。
また、 卵やチーズを追加してアレンジ すれば、さらに満足度の高い一品に仕上がります。
スープ・味噌汁:簡単に栄養補給できる
スープや味噌汁のレトルト食品は、 お湯を注ぐだけで栄養バランスを整えられる ので、常備しておくと便利です。特に 野菜たっぷりのスープや具だくさんの味噌汁 は、忙しい朝やランチに最適です。
また、 パンや冷凍ご飯と組み合わせることで、手軽に一食を完結 させることもできます。
レトルト食品をさらに美味しく食べる工夫
ちょい足し食材で栄養バランスをアップ
レトルト食品はそのまま食べても美味しいですが、 ちょい足し食材を加えることで、さらに栄養価をアップ できます。
例えば、
・ カレーにチーズや温泉卵をトッピング することでコクをプラス
・ 親子丼に青ネギやのりを加える ことで風味をアップ
・ スープにほうれん草や冷凍野菜を追加 してボリュームを増やす
このようなアレンジを取り入れることで、簡単に栄養バランスの良い食事ができます。
ちょっとした工夫で、同じレトルト食品でも飽きずに楽しめます。冷凍食品と組み合わせて、時短でも満足感のある食事を作りましょう。
レトルト食品を上手に活用することで、 忙しい日でも手軽にバランスの取れた食事 を用意できます。ストックしておくことで、「今日は何も作りたくない…」という日でも安心です。簡単に美味しく食べられる工夫を取り入れながら、日々の食事をラクにしましょう!
冷凍食品・レトルト食品を賢くストックする方法


ネットスーパーや生協を活用して手間を減らす
買い物の時間を節約し、効率的にストックを確保
忙しい日々の中でスーパーに行く時間を確保するのは大変です。特に仕事や育児で忙しい方にとって、 ネットスーパーや生協を活用することで、買い物の負担を大幅に減らすことができます。
オンラインで冷凍食品やレトルト食品を選び、 自宅に届けてもらうことで時間と手間を節約 できます。
また、 在庫を見ながら注文できる ので、必要なものだけを確実に購入でき、買い忘れを防ぐことも可能です。
重い荷物を運ばずに済み、自宅で受け取れる便利さ
冷凍食品やレトルト食品は、まとめ買いをすると意外と重くなりがちです。ネットスーパーや生協を利用すれば、 大量の食品を自宅まで届けてもらえるため、重い荷物を持ち運ぶ負担がありません。
特に、 一度の注文で1週間分以上のストックを確保 できるので、買い物の回数を減らせるメリットもあります。
生協の宅配サービスでは、 冷凍食品をそのまま冷凍状態で届けてくれる ため、安心して利用できます。
定期便やまとめ買いでお得に購入する
セールやポイント制度を活用する方法
ネットスーパーや生協では、 定期的に冷凍食品やレトルト食品のセール を行っています。 特売品を狙ってまとめ買い することで、コストを抑えながら必要な食品を確保できます。
また、 ポイント制度を活用すれば、購入するたびにポイントが貯まり、お得に買い物ができる のもメリットです。
定期的に利用することで、 食品の値段が変動しても安定した価格で購入 できる点も魅力です。
必要なものをリスト化し、計画的に注文する
冷凍食品やレトルト食品をストックする際には、 必要なものをリスト化し、無駄なく購入することが重要 です。
例えば、 冷凍庫やパントリーの在庫をチェックしながら、次回の注文内容を決める ようにすると、必要なものだけを購入でき、食品ロスも防げます。
また、 家族の食事スタイルに合わせて、よく使う食品を定期的に補充 すれば、「買い忘れた!」ということもなくなります。
コストコや業務スーパーで賢くストック
大量購入ができるコストコや業務スーパーは、冷凍食品やレトルト食品をお得に購入するのに最適です。特に、業務スーパーの冷凍食品は種類が豊富で、家庭用サイズだけでなく、大容量パックも販売されているため、まとめ買いをしたい人におすすめです。
コストコでは、冷凍食品の大容量パックがリーズナブルな価格で手に入ります。例えば、スパゲッティや焼きおにぎりのような商品は、一度に大量に購入しておけば、買い物の手間も減り、長期的に食費の節約にもつながります。
また、業務スーパーでは、定番の冷凍食品だけでなく、アレンジしやすい食材も揃っているため、家庭の食事のバリエーションを広げることができます。冷凍庫のスペースに余裕があれば、まとめ買いをして計画的に活用することで、効率よく家事をこなせるようになります。
まとめ:冷凍食品とレトルト食品で家事をラクにしよう


忙しい日や料理をする気力がない時でも、冷凍食品やレトルト食品を常備しておけば、手軽に美味しい食事を用意することができます。スパゲッティや焼きおにぎり、うどんなどの冷凍食品は、電子レンジや湯煎で簡単に調理でき、時短にもつながります。また、レトルトカレーのようにご飯と組み合わせるだけで完成する食品は、一品足りないときにも便利です。
さらに、ネットスーパーや生協を活用して食材を自宅に届けてもらえば、買い物の手間を省くことができ、忙しい日々でもスムーズにストックを確保できます。定期便やまとめ買いを活用することで、コストを抑えながら計画的に食品を備えることも可能です。
家事の負担を減らしながら、食事の準備をより効率的にするために、ぜひ冷凍食品とレトルト食品を上手に活用してみてください。ちょっとした工夫で、毎日の食事がぐっとラクになります。